Sommeliers es la primera colección de cristalería de vino del mundo para variedades específicas de uva y una revolución del diseño creada por Claus J. Riedel (9º generación), quien perfeccionó el diseño de las copas en su esencia: cáliz, pie y base. Soplada muy fina y sin adornos, se adhiere al principio del diseño de la Bauhaus de que la forma persigue la función. Los brandies de alta calidad de Hennessy, como XO y Paradis, se elaboran con cognacs maduros con una edad media de al menos 30 años. Con el tiempo, estos cognacs pierden aspereza y adquieren sabores sutiles y delicados. El Riedel VSOP, deliberadamente diseñado para atenuar cualquier dureza alcohólica, suprimía los finos ramos de estos venerables brandis añejos. Lo que buscaba Riedel era una forma que concentrara sus suaves matices de bouquet y entregara la intensidad requerida. El resultado fue la copa Riedel Sommelier Cognac XO, una copa pequeña con una 'panza' redondeada y una 'chimenea' estrecha, a través de la cual se podían canalizar estos exquisitos aromas. Un sorbo de esta copa de un brandy como estos es una experiencia de degustación realmente excepcional: fruta, cuerpo, finura y fuego.
